Hamburguesa de Champiñones y Suizo

Name: Hamburguesa de Champiñones y Suizo
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 ½ libra carne molida de res (unos 680 g); 8 onzas champiñones, en láminas (unos 225 g); 2 cucharadas mantequilla; 4 rebanadas de queso suizo; 4 panes para hamburguesa, tostados; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra

Una hamburguesa de res cubierta con champiñones salteados y queso suizo derretido.

Por Recipes Editorial Team Publicado 18 de agosto de 2026

Preparación: 10 min
Cocción: 18 min
Tiempo total: 28 min
Porciones: 4 porciones
Calorías: 580 kcal

Ingredientes

4 porciones

1 ½ libra carne molida de res (unos 680 g)
8 onzas champiñones, en láminas (unos 225 g)
2 cucharadas mantequilla
4 rebanadas de queso suizo
4 panes para hamburguesa, tostados
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta negra

Instrucciones

Saltea los champiñones en mantequilla hasta dorar; reserva.
Forma la carne en 4 hamburguesas y sazona con sal y pimienta.
Cocina 4 a 5 minutos por lado a fuego medio-alto.
Cubre con los champiñones y el queso suizo en el último minuto.
Sirve en los panes tostados.

Nutrición

Por porción, valor estimado.

Calorías: 580 kcal
Proteína: 32g
Carbohidratos: 33g
Grasa: 34g
Fibra: 2g

Hamburguesa de Champiñones y Suizo

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