マリナーラソースのイタリアンミートボール

イタリアンミートボール

にんにくとパルメザンの効いた肉だんごを、マリナーラソースで煮込んだ一品。

下ごしらえ時間
15 分
調理時間
35 分
合計時間
50 分
分量
4 人分
カロリー
380 kcal

材料

4 人分

作り方

  1. オーブンを190℃(375℉)に温める。

  2. ひき肉、パン粉、パルメザン、卵、にんにく、塩を混ぜてボールに成形する。

  3. オーブン皿にのせ、焼き色がつくまで20分焼く。

  4. ソースと合わせて15分煮る。

  5. パスタとともに供する。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
380 kcal
たんぱく質
27g
炭水化物
16g
脂質
22g
食物繊維
2g

コツ

  • パルメザンで風味アップ。
  • ソースでじっくり煮る。

アレンジ

  • 豚ひき肉を混ぜる。
  • ハーブを加える。

よくある質問