意式肉丸
香草帕玛森牛肉丸先烤,再浸入番茄酱慢煮。
食材
4 人份
做法步骤
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烤箱预热至 175°C(350°F)。
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混合牛肉、面包糠、鸡蛋、帕玛森、意式香草、蒜、盐、黑胡椒。
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搓丸烤 15 分钟。
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移入番茄酱平底锅再煮 15 分钟。
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配意面或夹潜艇堡。
营养成分
每份含量,估算值。
- 热量
- 380 kcal
- 蛋白质
- 27g
- 碳水化合物
- 16g
- 脂肪
- 22g
- 膳食纤维
- 2g
小贴士
- 先烤定形再入酱。
- 面包糠炒香更味浓。
变化做法
- 加辣椒碎。
- 牛猪混合。
常见问题
要,避免散开。
意大利面最经典。
可以,烤后冷冻。