蘑菇肉汁牛肉粒

蘑菇炖牛肉粒

牛肉粒与蘑菇洋葱同煨于鲜香蘑菇肉汁。

准备时间
15 分钟
烹饪时间
1 小时 30 分钟
总时间
1 小时 45 分钟
份量
4 人份
热量
380 千卡

食材

4 人份

做法步骤

  1. 牛肉用油煎上色,取出。

  2. 同锅炒洋葱与蘑菇至软。

  3. 拌入面粉,加牛肉汤。

  4. 放回牛肉炖 1 至 1.5 小时至软。

  5. 调味后配面条或米饭。

营养成分

每份含量,估算值。

热量
380 kcal
蛋白质
33g
碳水化合物
13g
脂肪
21g
膳食纤维
1g

小贴士

  • 煎香牛肉。
  • 收尾加少许奶油。

变化做法

  • 加蒜与百里香。
  • 混用多种蘑菇。

常见问题