蘑菇牛肉塊

料理步驟

1. 1

   牛肉用油煎上色後取出。

2. 2

   原鍋炒洋蔥與蘑菇至軟。

3. 3

   拌入麵粉，再倒入高湯。

4. 4

   放回牛肉，小火燉 1 至 1.5 小時至軟嫩。

5. 5

   調味後搭配麵條或白飯。