鸡肉派

做法步骤

1. 1

   烤箱预热 220°C（425°F）。

2. 2

   大煎锅以中火融化黄油，下洋葱炒软约 4 分钟，加什锦蔬菜再炒 3 分钟。

3. 3

   拌入面粉、盐、黑胡椒和家禽香料，炒 1 分钟。

4. 4

   慢慢倒入鸡肉高汤和牛奶搅匀，持续搅拌至酱汁浓稠，约 5 分钟。

5. 5

   拌入鸡肉丝，把馅料倒入烤盘。

6. 6

   派皮盖在表面，收边，并划几道口子透气。

7. 7

   烤 30 至 35 分钟，至派皮金黄、馅料冒泡。

8. 8

   放凉 10 分钟再上桌。