雞肉派

料理步驟

1. 1

   烤箱預熱至 425°F（220°C）。

2. 2

   大平底鍋中火融化奶油，炒洋蔥至軟約 4 分鐘，加綜合蔬菜再炒 3 分鐘。

3. 3

   拌入麵粉、鹽、黑胡椒與家禽香料，炒 1 分鐘。

4. 4

   慢慢倒入雞高湯與牛奶，攪拌煮到醬汁濃稠約 5 分鐘。

5. 5

   拌入雞肉絲，倒入烤盤。

6. 6

   蓋上派皮，捏緊邊緣並劃幾道透氣口。

7. 7

   烤 30 至 35 分鐘至派皮金黃、內餡冒泡。

8. 8

   冷卻 10 分鐘再享用。