烤鸡肉特拉米尼砂锅配芝士顶

鸡肉特拉米尼

奶油烤意面砂锅,配鸡肉、蘑菇和豌豆,上铺芝士面包糠。

准备时间
15 分钟
烹饪时间
1 小时 10 分钟
总时间
1 小时 25 分钟
份量
8 人份
热量
524 千卡

食材

8 人份

做法步骤

  1. 烤箱预热350°F,9x13英寸烤盘喷防粘。意面煮至略欠熟,沥干。

  2. 荷兰锅融化黄油中火炒洋葱软约5分钟,加蘑菇大蒜炒出水分约5分钟。

  3. 撒面粉炒2分钟,慢慢倒入鸡汤煮沸,收汁至三分之一约6至8分钟。

  4. 离火拌入奶油芝士、伍斯特酱、盐、胡椒,加入鸡肉、蔬菜、帕玛森和意面。

  5. 倒入烤盘,铺面包糠,烤25分钟至冒泡,可上火1至2分钟上色。

营养成分

每份含量,估算值。

热量
524 kcal
蛋白质
35g
碳水化合物
62g
脂肪
17g
膳食纤维
3g

小贴士

  • 意面煮欠熟,因还要烘烤。
  • 用烤鸡可节省时间。

变化做法

  • 意面可换宽面。
  • 顶部可加马苏里拉层。

常见问题