经典烤牛胸肉

做法步骤

1. 1

   烤箱预热至 160°C（325°F）。

2. 2

   牛胸肉用盐与黑胡椒调味，置于洋葱上放入烤盘。

3. 3

   牛肉汤、喼汁、红糖混匀，淋在肉周围。

4. 4

   盖严慢炖 3 至 4 小时至叉可拨开。

5. 5

   静置逆纹切片，配锅汁。