火鸡芝士汉堡
较瘦的火鸡饼配融化芝士,夹烤面包。
食材
4 人份
做法步骤
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混合火鸡肉、鸡蛋、面包糠、蒜粉、盐。
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分成 4 个饼。
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中火每面煎 5 至 6 分钟至 74°C(165°F)。
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最后一分钟放芝士。
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夹烤面包上桌。
营养成分
每份含量,估算值。
- 热量
- 420 kcal
- 蛋白质
- 30g
- 碳水化合物
- 32g
- 脂肪
- 18g
- 膳食纤维
- 1g
小贴士
- 勿过熟,火鸡易干。
- 加少许油保湿。
变化做法
- 加菠菜与菲达。
- 用烧烤酱。
常见问题
中心74°C。
加磨丝洋葱或高汤。
切达或瑞士皆可。