Sándwich de atún gratinado
Una ensalada de atún cremosa sobre pan tostado y cubierta con cheddar derretido, luego a la plancha hasta dorar. El sándwich de cafetería por excelencia.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcle el atún, la mayonesa, el apio y el jugo de limón.
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Unte mantequilla a un lado de cada rebanada de pan. Coloque dos con el lado untado hacia abajo.
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Ponga el atún sobre el pan y cubra con cheddar; cierre con las otras rebanadas, lado untado hacia arriba.
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Cocine en una sartén a fuego medio 3 a 4 minutos por lado hasta dorar y que se derrita el queso.
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Corte y sirva caliente.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 480 kcal
- Proteína
- 32g
- Carbohidratos
- 28g
- Grasa
- 27g
- Fibra
- 2g
Consejos
- Escurda bien el atún para que no quede aguado.
- Use una sartén tapada el último minuto para derretir el queso más rápido.
- Agregue una rodaja de tomate para más jugo.
Variaciones
- Mezcle encurtidos picados en el atún.
- Use suizo o pepper jack en lugar de cheddar.
- Agregue unas gotas de salsa picante al relleno.
Preguntas frecuentes
Sí, la prensa da calor parejo y líneas crujientes; cocine 3 a 4 minutos.
Pan de molde firme o masa madre aguanta el relleno.
Sí, arme abierto y gratine hasta que burbujee el queso, luego cubra con la otra rebanada.
