白盤中盛著的鮪魚烤三明治,起司融化,俯拍特寫。

鮪魚烤三明治

濃郁的鮪魚沙拉鋪在烤過的麵包上,蓋上融化的切達起司,再煎至金黃。經典的餐館三明治。

準備時間
10 分鐘
烹調時間
10 分鐘
總時間
20 分鐘
份量
2 人份
熱量
480 大卡

食材

2 人份

料理步驟

  1. 將鮪魚、美乃滋、芹菜與檸檬汁拌勻。

  2. 麵包單面塗上奶油。取兩片奶油面朝下。

  3. 鋪上鮪魚沙拉與切達起司,蓋上另兩片麵包,奶油面朝上。

  4. 平底鍋中火每面煎 3 到 4 分鐘,至金黃、起司融化。

  5. 切片後趁熱享用。

營養成分

每份含量,估算值。

熱量
480 kcal
蛋白質
32g
碳水化合物
28g
脂肪
27g
膳食纖維
2g

小祕訣

  • 鮪魚務必瀝乾,內餡才不會出水。
  • 最後一分鐘蓋上鍋蓋,起司更快融化。
  • 加一片番茄增加濕潤度。

變化作法

  • 在鮪魚中拌入醃黃瓜醬。
  • 用瑞士起司或辣椒起司取代切達。
  • 內餡加一小撮辣醬。

常見問題