ブロッコリーチェダースープ

作り方

1. 1

   鍋でバターを溶かし、玉ねぎとにんにくをやわらかくなるまで炒める。

2. 2

   薄力粉を振り入れ、1分混ぜる。

3. 3

   牛乳とブロスを少しずつ加え、とろみがつくまで煮る。

4. 4

   ブロッコリーを加え、柔らかくなるまで10分煮る。

5. 5

   チーズを加えて溶かす。塩こしょうで味を調える。

6. 6

   鍋でバターを溶かし、玉ねぎとにんにくをやわらかくなるまで炒める。