スイスステーキ

作り方

1. 1

   ステーキを叩いて薄くし、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンで両面焼き色をつける。

3. 3

   玉ねぎとトマトソースを加える。

4. 4

   蓋をして弱火で1〜1.5時間煮込む。

5. 5

   柔らかくなったら盛る。

6. 6

   ステーキを叩いて薄くし、小麦粉をまぶす。