牛肉豆子墨西哥捲餅
麵粉薄餅包入調味牛肉與香濃豆泥,捲起後鋪上起司。
食材
4 人份
料理步驟
-
絞牛肉與塔可調味粉炒熟,瀝去油脂。
-
將薄餅稍微加熱。
-
中間鋪上豆泥,再放牛肉與起司。
-
摺起兩邊後緊緊捲起。
-
搭配莎莎醬享用。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 500 kcal
- 蛋白質
- 29g
- 碳水化合物
- 50g
- 脂肪
- 19g
- 膳食纖維
- 6g
小祕訣
- 豆泥加熱後較好塗抹。
- 封口面朝下煎一下。
變化作法
- 加入米飯。
- 淋上辣醬後烘烤。
常見問題
豆泥能增添綿密口感。
可以,包好冷凍。
切達或墨西哥綜合起司。