鹹牛肉高麗菜

料理步驟

1. 1

   鹹牛胸與附的香料包放入鍋中，加水淹過。

2. 2

   小火煮 2.5 小時至接近軟嫩。

3. 3

   加馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥，煮 20 分鐘。

4. 4

   加高麗菜再煮 15 分鐘至全都軟。

5. 5

   逆紋切片，配蔬菜上桌。