黑麥麵包夾的牛肉起司三明治

牛肉起司三明治

牛肉餅與焦糖洋蔥、融化起司夾在奶油黑麥麵包間煎烤。

準備時間
15 分鐘
烹調時間
25 分鐘
總時間
40 分鐘
份量
4 人份
熱量
560 大卡

食材

4 人份

料理步驟

  1. 奶油以小火炒洋蔥至焦糖化,約 15 分鐘。

  2. 牛肉分成 4 個薄餅,以鹽、黑胡椒調味並煎熟。

  3. 麵包抹奶油,夾入肉餅、洋蔥與起司。

  4. 平底鍋中火煎至金黃、起司融化。

  5. 切開上桌。

營養成分

每份含量,估算值。

熱量
560 kcal
蛋白質
32g
碳水化合物
36g
脂肪
32g
膳食纖維
3g

小祕訣

  • 洋蔥慢慢炒才甜。
  • 用薄肉餅才好壓。

變化作法

  • 加炒蘑菇。
  • 用酸種麵包代替黑麥。

常見問題