加香菜的牛排塔可

牛排塔可

炭烤牛側腹排切薄片,塞入餅皮,搭配洋蔥、香菜與萊姆。

準備時間
15 分鐘
烹調時間
12 分鐘
總時間
27 分鐘
份量
4 人份
熱量
380 大卡

食材

4 人份

料理步驟

  1. 牛排以鹽與黑胡椒調味,抹上油。

  2. 大火燒烤或煎,每面 3 到 4 分鐘。

  3. 靜置後逆紋切薄片。

  4. 將薄餅加熱。

  5. 填入牛排、洋蔥、香菜,擠上萊姆汁。

營養成分

每份含量,估算值。

熱量
380 kcal
蛋白質
30g
碳水化合物
26g
脂肪
18g
膳食纖維
2g

小祕訣

  • 逆紋切片。
  • 薄餅加熱後更柔軟好包。

變化作法

  • 加莎莎醬或新鮮白起司。
  • 使用辣椒香料。

常見問題