鑲彩椒

料理步驟

1. 1

   烤箱預熱至 375°F（190°C）。

2. 2

   將牛絞肉與洋蔥炒香；拌入米飯、番茄、鹽與黑胡椒。

3. 3

   將餡料填入甜椒，放入烤盤。

4. 4

   蓋上鋁箔紙烤 30 分鐘。

5. 5

   打開鋁箔紙，鋪上起司，再烤 10 分鐘至融化。