牛肉面

做法步骤

1. 1

   蛋面按包装煮熟后沥干。

2. 2

   平底锅将牛肉绞肉与洋葱中火煎至变色，倒去多余油脂。

3. 3

   拌入面粉煮 1 分钟。

4. 4

   加牛肉汤与喼汁，小火收至浓稠，约 5 至 7 分钟。

5. 5

   加盐与黑胡椒调味。

6. 6

   将牛肉肉汁浇在面上。