バンズに挟んだプルドポーク

バーベキュープルドポーク

スパイスをすり込んでじっくり焼いた豚肉をほぐし、バーベキューソースで和えた一品。

下ごしらえ時間
15 分
調理時間
8 時間
合計時間
8 時間 15 分
分量
8 人分
カロリー
390 kcal

材料

8 人分

作り方

  1. オーブンを150℃(300℉)に温める。

  2. ブラウンシュガー、パプリカ粉、塩、こしょうを混ぜて肉にすり込む。

  3. 肉をオーブン皿にのせ、箔で覆って3〜4時間焼く。

  4. 肉を取り出し、フォークでほぐす。

  5. バーベキューソースを加えて混ぜ、温め直す。

  6. オーブンを150℃(300℉)に温める。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
390 kcal
たんぱく質
32g
炭水化物
28g
脂質
16g
食物繊維
1g

コツ

  • 低温でじっくり焼く。
  • ソースは最後に和える。
  • 低温でじっくり焼く。

アレンジ

  • コーラを加える。
  • ハチミツを使う。
  • コーラを加える。

よくある質問