グレーズをかけたポークテンダーロイン

グレーズポークテンダーロイン

はちみつとしょうゆの甘じょっぱいグレーズをかけて焼いた、柔らかな豚ヒレ肉。

下ごしらえ時間
10 分
調理時間
25 分
合計時間
35 分
分量
4 人分
カロリー
310 kcal

材料

4 人分

作り方

  1. オーブンを200℃(400℉)に温める。

  2. しょうゆ、はちみつ、マスタード、にんにくを混ぜてグレーズを作る。

  3. 豚肉に塩をし、グレーズの半量を塗る。

  4. 20分焼き、残りのグレーズを塗ってさらに10分焼く。

  5. 5分休ませてから切る。

  6. オーブンを200℃(400℉)に温める。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
310 kcal
たんぱく質
34g
炭水化物
14g
脂質
12g
食物繊維
0g

コツ

  • 最後にグレーズを塗る。
  • 中が71℃(160℉)になるまで。

アレンジ

  • オレンジを加える。
  • チリを効かせる。

よくある質問