BBQソースの焼きポークチョップ

BBQポークチョップ

甘酸っぱいバーベキューソースで焼いた、ジューシーなスペアリブ風ポークチョップ。

下ごしらえ時間
10 分
調理時間
25 分
合計時間
35 分
分量
4 人分
カロリー
350 kcal

材料

4 人分

作り方

  1. オーブンを190℃(375℉)に温めるか、グリルを中火に予熱する。

  2. チョップに塩、こしょう、ガーリックパウダーを振る。

  3. オーブン皿にのせ、バーベキューソースの半量を塗る。

  4. 15分焼き、残りのソースとブラウンシュガーを混ぜて塗る。

  5. 中心温度が63℃(145℉)になるまで、あと10分ほど焼く。

  6. 5分休ませてから供する。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
350 kcal
たんぱく質
32g
炭水化物
16g
脂質
18g
食物繊維
1g

コツ

  • 最後にソースを塗ると焦げない。
  • 温度計を使うと焼きすぎを防げる。

アレンジ

  • リブ用のスパイスを加える。
  • 辛口BBQソースを使う。

よくある質問