烧烤猪排

做法步骤

1. 1

   烤箱预热至 190°C（375°F），或中火预热烤架。

2. 2

   猪排用盐、黑胡椒、蒜粉调味。

3. 3

   放入烤盘，刷一半烧烤酱。

4. 4

   烤 15 分钟，再刷混合红糖的剩余酱。

5. 5

   续烤至中心温度达 63°C（145°F），约再 10 分钟。

6. 6

   静置 5 分钟上桌。