チキンアンドワッフル

作り方

1. 1

   鶏をバターミルクに少なくとも1時間、または一晩漬ける。

2. 2

   深めのフライパンに油を2インチ（約5cm）熱し、175℃（350℉）にする。

3. 3

   小麦粉にパプリカ粉と塩を混ぜ、鶏をくぐらせて12〜15分、黄金色で中が74℃（165℉）になるまで揚げる。

4. 4

   その間にワッフルを生地の表示通り焼いて黄金色にする。

5. 5

   ワッフルの上にサクッとした鶏をのせ、温かいメープルシロップをかける。

6. 6

   熱くサクッとしたうちに供する。