クラシックミートボール
パン粉と玉ねぎを混ぜたジューシーな肉だんごを、トマトソースで煮込んだ一品。
材料
4 人分
作り方
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オーブンを190℃(375℉)に温める。
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ひき肉、パン粉、玉ねぎ、卵、塩を混ぜてボールに成形する。
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オーブン皿にのせ、焼き色がつくまで20分焼く。
-
ソースと合わせて15分煮る。
-
パスタとともに供する。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 28g
- 炭水化物
- 10g
- 脂質
- 22g
- 食物繊維
- 1g
コツ
- 玉ねぎは炒めると甘みが出る。
- ソースでじっくり煮る。
アレンジ
- 豚ひき肉を混ぜる。
- ハーブを加える。
よくある質問
牛肉が定番、豚とのミックスも。
パスタやサブロールが合う。
牛肉が定番、豚とのミックスも。