麺の上のひき肉ストロガノフ

グラウンドビーフストロガノフ

ひき肉ときのこをサワークリームソースで煮て、卵麺にかけた一品。

下ごしらえ時間
10 分
調理時間
25 分
合計時間
35 分
分量
4 人分
カロリー
460 kcal

材料

4 人分

作り方

  1. 卵麺を袋の表示通りゆでてザルにあげる。

  2. ひき肉を玉ねぎ、きのこと炒めて脂を切る。

  3. サワークリームと塩を加え、沸かさずに温める。

  4. 麺の上にひき肉をかけて供する。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
460 kcal
たんぱく質
28g
炭水化物
36g
脂質
24g
食物繊維
2g

コツ

  • サワークリームは沸かさない。
  • ブロス少々で伸ばしても。

アレンジ

  • にんにくを加える。
  • きのこクリーム缶を使う。

よくある質問