グラウンドビーフストロガノフ
ひき肉ときのこをサワークリームソースで煮て、卵麺にかけた一品。
材料
4 人分
作り方
-
卵麺を袋の表示通りゆでてザルにあげる。
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ひき肉を玉ねぎ、きのこと炒めて脂を切る。
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サワークリームと塩を加え、沸かさずに温める。
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麺の上にひき肉をかけて供する。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 460 kcal
- たんぱく質
- 28g
- 炭水化物
- 36g
- 脂質
- 24g
- 食物繊維
- 2g
コツ
- サワークリームは沸かさない。
- ブロス少々で伸ばしても。
アレンジ
- にんにくを加える。
- きのこクリーム缶を使う。
よくある質問
クラシックの手軽で安い版です。
幅広の卵麺が定番。
ひき肉は可、サワークリームは温め直し後に。