ハーブローストポークテンダーロイン

作り方

1. 1

   オーブンを200℃（400℉）に温める。

2. 2

   オイル、にんにく、ローズマリー、タイム、塩、こしょうをペーストに混ぜる。

3. 3

   ペーストを豚肉全体にすり込む。

4. 4

   オーブン対応フライパンで中火強に焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   オーブンに移し、63℃（145℉）になるまで15〜20分焼く。

6. 6

   5分休ませてから切る。