プルドビーフサンドイッチ
牛バラを BBQ ソースでことこと煮込み、フォークでほぐして柔らかくした具材をバンズにはさんだサンドウィッチ。
材料
8 人分
作り方
-
牛バラに塩とこしょうで味をつける。
-
鍋に肉、BBQソース、水を入れる。
-
低温で8時間、またはほぐれるまでことこと煮込む。
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肉を取り出し、フォークでほぐす。
-
ソースと混ぜてバンズに盛る。
-
牛バラに塩とこしょうで味をつける。
栄養成分
1 人分あたり、目安値。
- カロリー
- 420 kcal
- たんぱく質
- 33g
- 炭水化物
- 34g
- 脂質
- 16g
- 食物繊維
- 2g
コツ
- 余分な脂を除く。
- 煮汁と混ぜて味をなじませる。
- 余分な脂を除く。
アレンジ
- コーラを加える。
- チリ粉を加える。
- コーラを加える。
よくある質問
牛バラが定番。
はい、低温8時間。
はい。