パリッと焼いたチキンもも肉

ローストチキンもも肉

皮がパリッと焼け、中はジューシーなオーブン焼きの鶏もも肉。手間いらずで失敗の少ない一品。

下ごしらえ時間
15 分
調理時間
35 分
合計時間
50 分
分量
6 人分
カロリー
420 kcal

材料

6 人分

作り方

  1. オーブンを200℃(400℉)に予熱する。

  2. もも肉に油、塩、こしょう、パプリカをまぶす。

  3. 皮を上にして焼く。

  4. 中心温度が74℃(165℉)になるまで30〜35分焼く。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
420 kcal
たんぱく質
34g
炭水化物
23g
脂質
23g
食物繊維
5g

コツ

  • 皮をパリッとさせるには高温で焼く。
  • 温度計を使う。

アレンジ

  • にんにくパウダーを加える。
  • ハーブを加える。

よくある質問