ステーキファヒータ

ステーキファヒータ

スパイスで味付けした薄切りステーキを、ピーマンと玉ねぎと共に焼いた、トルティーヤに巻くメキシコ料理。

下ごしらえ時間
20 分
調理時間
15 分
合計時間
35 分
分量
4 人分
カロリー
420 kcal

材料

4 人分

作り方

  1. ステーキに油、チリパウダー、塩で味をつける。

  2. フライパンで強火でステーキを焼く。

  3. 玉ねぎとピーマンを加えて炒める。

  4. トルティーヤで巻いて盛る。

  5. ステーキに油、チリパウダー、塩で味をつける。

栄養成分

1 人分あたり、目安値。

カロリー
420 kcal
たんぱく質
32g
炭水化物
30g
脂質
20g
食物繊維
3g

コツ

  • 強火で手早く焼く。
  • 野菜はシャキッと。

アレンジ

  • サルサを添える。
  • ライムを搾る。

よくある質問