Fajitas de res
Falda de res marinada asada con pimientos y cebolla, servida en tortillas calientes.
Ingredientes
4 porciones
Instrucciones
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Marinen la carne en jugo de lima, aceite, comino y sal por 30 minutos.
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Ase la carne a fuego alto 3 a 4 minutos por lado.
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Cocine los pimientos y la cebolla en la misma sartén hasta que se charren.
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Corte la carne en tiras finas contra la veta.
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Sirva con los vegetales en tortillas calientes.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 420 kcal
- Proteína
- 32g
- Carbohidratos
- 30g
- Grasa
- 20g
- Fibra
- 3g
Consejos
- Marinen para sabor.
- Corte contra la veta.
Variaciones
- Agregue chile en polvo.
- Use tortillas de maíz.
Preguntas frecuentes
Falda o diafragma.
Con tortillas, salsa y lima.
Sí, asar a 220°C.
