牛排墨西哥铁板
腌牛排与青椒洋葱同烤,配温玉米饼。
食材
4 人份
做法步骤
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牛排用青柠汁、油、孜然、盐腌 30 分钟。
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大火烤或煎每面 3 至 4 分钟。
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同锅炒青椒洋葱至焦香。
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牛肉逆纹薄切。
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配蔬菜夹温薄饼上桌。
营养成分
每份含量,估算值。
- 热量
- 420 kcal
- 蛋白质
- 32g
- 碳水化合物
- 30g
- 脂肪
- 20g
- 膳食纤维
- 3g
小贴士
- 腌制入味。
- 逆纹切。
变化做法
- 加辣椒粉。
- 用玉米饼。
常见问题
侧腹或牛腩排。
配薄饼、莎莎酱、青柠。
可以,220°C烤。