牛肉辣醬捲餅
玉米薄餅捲入調味牛肉與起司,淋上紅色辣醬後烤製。
食材
4 人份
料理步驟
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烤箱預熱至 375°F(190°C)。
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絞牛肉與塔可調味粉炒熟,瀝去油脂。
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烤盤中先抹一層薄醬。
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每張薄餅包入牛肉與起司,捲起後封口朝下排入。
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淋上剩餘辣醬與起司,烤 20 至 25 分鐘。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 450 kcal
- 蛋白質
- 28g
- 碳水化合物
- 34g
- 脂肪
- 22g
- 膳食纖維
- 3g
小祕訣
- 薄餅先加熱才容易捲。
- 牛肉中可加入洋蔥。
變化作法
- 加入黑豆。
- 改用綠色辣醬。
常見問題
傳統上用玉米薄餅。
可先組裝好冷藏,再烘烤。
經典是紅色辣醬。