雞肉亞金(奶油雞肉蘑菇)
奶油雞肉與蘑菇拌炒紅甜椒,鋪在餅乾或吐司上。
食材
4 人份
料理步驟
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依包裝指示烤好餅乾。
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大平底鍋中以奶油炒蘑菇、洋蔥與芹菜至脆嫩。
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拌入麵粉與鹽至融合,慢慢倒入高湯與牛奶,煮沸後攪拌煮 2 分鐘至濃稠。
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加入雞肉與紅甜椒加熱均勻,淋在切開的餅乾上。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 551 kcal
- 蛋白質
- 29g
- 碳水化合物
- 35g
- 脂肪
- 34g
- 膳食纖維
- 2g
小祕訣
- 用烤雞可加速。
- 也可配白飯、吐司或酥皮盅。
變化作法
- 加入青豌豆增添色彩。
- 滴一點雪莉酒。
常見問題
指雞肉、蘑菇與紅甜椒的奶油炒料。
醬汁可冷凍,但餅乾最好現做。