醃漬後的烤雞胸肉

烤雞胸肉

雞胸以巴薩米克醋與檸檬醃漬後烤到多汁微焦。

準備時間
10 分鐘
烹調時間
10 分鐘
總時間
20 分鐘
份量
4 人份
熱量
207 大卡

食材

4 人份

料理步驟

  1. 將醋、油、檸檬汁、檸檬胡椒放入袋中;加雞肉醃 30 分鐘至 4 小時。

  2. 倒掉醃汁。蓋蓋以中火每面烤 5 至 7 分鐘,至中心達 165°F(74°C)。

  3. 靜置 5 分鐘再切片。

營養成分

每份含量,估算值。

熱量
207 kcal
蛋白質
34g
碳水化合物
1g
脂肪
6g
膳食纖維
0g

小祕訣

  • 拍至厚度均勻才烤得均勻。
  • 勿醃超過 4 小時。

變化作法

  • 巴薩米克換義式沙拉醬。
  • 醃汁加新鮮香草。

常見問題