費城起司牛排三明治
薄切肋眼配炒洋蔥與甜椒,淋滿融化起司夾入長棍麵包。
食材
4 人份
料理步驟
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油炒洋蔥與甜椒至軟,推到一旁。
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加入牛肉片快炒,以鹽、黑胡椒調味。
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肉上鋪起司讓其融化。
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堆入麵包即可上桌。
營養成分
每份含量,估算值。
- 熱量
- 620 kcal
- 蛋白質
- 38g
- 碳水化合物
- 42g
- 脂肪
- 30g
- 膳食纖維
- 2g
小祕訣
- 牛肉先冷凍一下更好切片。
- 用寬平鍋。
變化作法
- 加蘑菇。
- 改用起司醬(Cheez Whiz)。
常見問題
普羅沃洛、美式或起司醬。
傳統用肋眼,因油花豐富。
可以,很常見。