鸡肉墨西哥夹饼配融化芝士

鸡肉墨西哥夹饼

酥脆面粉饼夹入调味鸡肉、彩椒与融化芝士。

准备时间
20 分钟
烹饪时间
30 分钟
总时间
50 分钟
份量
4 人份
热量
427 千卡

食材

4 人份

做法步骤

  1. 混合香料。鸡肉切片拍至1/2英寸,擦干后抹2茶匙香料。

  2. 锅中热油中火煎鸡肉每面4至5分钟,静置后切丁。

  3. 加少许高汤,再下洋葱、彩椒、蒜、香菜、青柠、辣椒酱、蜂蜜和剩余香料炒2分钟。

  4. 饼一面刷黄油,黄油面朝下,放1/2杯芝士和馅料在一半处,对折煎至金黄。

  5. 切半配酸奶油、莎莎酱和牛油果酱。

营养成分

每份含量,估算值。

热量
427 kcal
蛋白质
28g
碳水化合物
25g
脂肪
25g
膳食纤维
2g

小贴士

  • 用烤鸡更省时。
  • 勿塞太满,以免芝士流出。

变化做法

  • 可加玉米或黑豆。
  • 用辣椒杰克芝士更辣。

常见问题