Albóndigas estilo Salisbury
Albóndigas de carne en una jugosa salsa de cebolla, un Salisbury en forma de albóndiga.
Ingredientes
4 porciones
Instrucciones
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Mezcle la carne, migas, huevo y 1 cucharada de salsa inglesa; forme albóndigas.
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Dore las albóndigas en aceite, luego retire.
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Cocine la cebolla en la misma sartén hasta que se ablande.
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Incorpore la harina, luego bata el caldo y la salsa inglesa restante.
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Devuelva las albóndigas y cocine a fuego lento 15 minutos hasta que estén cocidas.
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Sazone y sirva con el jugo.
Nutrición
Por porción, valor estimado.
- Calorías
- 410 kcal
- Proteína
- 30g
- Carbohidratos
- 14g
- Grasa
- 26g
- Fibra
- 1g
Consejos
- Selle para color y sabor.
- Pase el jugo por un colador si lo prefiere liso.
Variaciones
- Agregue champiñones al jugo.
- Use una sopa de cebolla en sobre.
Preguntas frecuentes
Una albóndiga o torta de carne en jugo oscuro.
Sí, hornee a 400°F (200°C) y luego agregue el jugo.
Puré de papas y ejotes.
