薩利斯堡肉丸

料理步驟

1. 1

   牛肉、麵包屑、蛋與 1 湯匙伍斯特醬混合，搓成肉丸。

2. 2

   油中將肉丸煎上色後取出。

3. 3

   同鍋炒洋蔥至軟。

4. 4

   拌入麵粉，再倒入高湯與剩餘伍斯特醬攪勻。

5. 5

   放回肉丸，小火煮 15 分鐘至熟透。

6. 6

   調味後連肉汁上桌。