バナナプリン

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチ、卵黄を混ぜて火にかける。

2. 2

   とろみが出るまでかき混ぜ、バニラを加える。

3. 3

   ウエハースとバナナを皿に敷き、カスタードをかける。

4. 4

   卵白を泡立ててメレンゲを作り、上にのせる。

5. 5

   こんがりとするまで焼くか、冷やして供する。

6. 6

   鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチ、卵黄を混ぜて火にかける。