肉汁猪排

做法步骤

1. 1

   猪排擦干，撒盐、黑胡椒和蒜粉。

2. 2

   平底锅融化 1 汤匙黄油中大火，猪排每面煎 4 分钟至金黄，盛出。

3. 3

   下剩余黄油和洋葱，炒到变软上色，约 6 分钟。

4. 4

   拌入面粉炒 1 分钟，慢慢倒入鸡肉高汤和伍斯特酱。

5. 5

   煮到浓稠，约 3 分钟，猪排回锅淋肉汁。

6. 6

   再煮 3 分钟回温即可上桌。