奶油雞肉義大利麵

料理步驟

1. 1

   寬扁麵於鹽水中煮至彈牙，保留 1/2 杯麵水。

2. 2

   雞肉調味後，用 1 湯匙奶油在平底鍋煎至金黃熟透，取出。

3. 3

   融化剩餘奶油，加入大蒜，再倒入鮮奶油小火煮 3 分鐘。

4. 4

   拌入帕馬森、鹽與黑胡椒至順滑。

5. 5

   加入麵條與雞肉，淋一點麵水拌開。

6. 6

   撒上額外帕馬森即可上桌。